たま~に温泉目指して旅に出ます。

時の宿すみれ 朝食編<2019年11月>

2020/01/30
時の宿すみれ 2
今回の朝食も奥の和室、しかも上がってすぐ右側の席へ。

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最初に運ばれてきた定番の朝プレート。
定番と言ってもいくつかの料理は毎回変わっています。

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こちらは米沢牛入りの煮凝りで、毎度の定番。
山椒の実がアクセントで、クセになる一品。

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野菜の旨煮、逆にこれは珍しいかも。

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豆腐ととろろ、温泉たまごは最早空気のような存在で。

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そこにサラダと芋煮汁、つや姫のご飯が揃って朝食膳の完成。

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これが朝のお楽しみ。
そう言えばすみれさんは芋煮セットの宅配販売を始めたみたいだな。
ちょいと値は張るけど、お肉はもちろん野菜やタレまで付いて、
ほぼそれだけで賄えちゃうのはすごい。

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そして全景。これが撮りたくてずっと『待て!』状態だったんだ。

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最後にデザート、フルーツソースのヨーグルト。

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食後にカウンターでコーヒーをいただいて。

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唯一無二の極上料理と、いつも変わらぬ笑顔の女将さん。
それとスマートに対応されるスタッフさん。

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館内あちらこちらに飾られた小物たちにも癒される、そんなすみれさんでした。
しばらく訪ねることはできないけれど、いずれまた。

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チェックアウト後はまたしてもこちらへ寄り道。

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〒992-0117 山形県米沢市川井1039-1
TEL.0238-40-8400
営業時間/9:00~18:00(農産物直売所・特産品販売所)

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他の道の駅同様、野菜が豊富なのはもちろんなんだけど、
そこはさすがの山形、フルーツが多く販売されているのが魅力的。

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それからお米コーナーの充実度がハンパない。

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確かにつや姫を筆頭に、美味しいお米がいっぱいある。

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フルーツが美味しいから、当然ワインも美味しい。

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お米が美味いなら、日本酒だって美味いに決まっている。
見よ、この充実したディスプレイを!

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最後に忘れてならない米沢牛。黄木さんの商品も絶賛取り扱い中!

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kazz
Author: kazz
基本的には宿が好き。
だから美味いもんが食べられれば、
温泉じゃなくても行っちゃうよ♪

コメント(2)

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鴨ミール  

kazzさん、こんばんは~。

すみれさんのレポ、堪能しました。
食事の中身は少しずつ変わっているのでしょうけど、
基本は変わらず、安定の美食ですね~。
写真を拝見して、ただひたすら羨ましいの一言です。
ああ~、すみれ漬けが食べたい・・・。


2020/01/31 (Fri) 22:35
kazz

kazz  

To 鴨ミールさん

鴨さん、こんばんは~。
コメントをありがとうございます。

すみれさんの料理、仰る通り基本が変わっていないので、
いつも安定した美味しさを堪能できます。
それは夕食、朝食とも同じことが言えますし、
そこを目指して飽きもせず通っているわけですもんね♪

こんなことを言ったら怒られそうだけど・・・、
すみれ漬はやっぱ美味いですわ(笑)

2020/02/01 (Sat) 17:55