たま~に温泉目指して旅に出ます。

純生食パン工房 HARE/PAN

2019/05/02
日記 0
5月1日、世の中が平成から令和になったその日に、宇都宮にオープンした食パン工房。
今時流行りの生食パンということで、前日に折り込まれたチラシを見て、
予約の電話を入れ、今日(5/2)に女房殿が受け取りに行ってきた。

鮮やかなブルーの紙袋、持ってみるとかなり手ごたえを感じる重さ。

s-P5020001.jpg 

細長いビニール袋に納まった食パンはまだ出来立てのようで、
その袋の中に雫が付いている。なので袋は閉じてはいない。
触ってみるとものすごく軟らかい。

s-P5020002.jpg 

パン切ナイフで切ってみると、軟らかすぎて思うように切れなくて。
しかも自分の体重を支え切れないようで、重力によって潰されてしまう。

s-P5020003.jpg 

和食の職人が監修をした純生食パン。
原料に卵は使用しておらず、オリジナルブレンドの小麦粉を使っているそう。
その原料に砂糖、ハチミツを使用しているからだろう、少し甘めのこのパンは、
そのままちぎってパン本来の味を愉しんでほしいということです。
軟らかいけれど、なかなかちぎれないほど弾力がある。モチモチとした食感も楽しい♪

s-P5020004.jpg 

下戸祭店
〒320-0055 栃木県宇都宮市下戸祭1-6-5
TEL.028-615-7886
営業時間/11:00~売り切れ次第終了
定休日/不定休(臨時休業あり)
関連記事
kazz
Author: kazz
基本的には宿が好き。
だから美味いもんが食べられれば、
温泉じゃなくても行っちゃうよ♪

コメント(0)

There are no comments yet.