旅の宿から

時の宿すみれ 朝食編<2017年7月>

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朝食の時間は、確か8:00~9:00の間の好きな時間に食事処へ向かうというシステム。我々は8:00少し過ぎたころにすみれ庵に入りました。部屋は川が望める個室。最初にセッティングされていたのは、温泉卵にとろろ。それとお豆腐。窓の外を眺め、料理の到着を待ちます。程なくして定番のワンプレートが登場。やっぱり嬉しくなっちゃいます。きんぴらごぼうわらび入りの香の物蕗の胡麻味噌和えじゃがいもゴロゴロ、ポテトサラダこの...

時の宿すみれ 夕食編<2017年7月>

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18:00に食事処すみれ庵に向かいました。今回もメインをステーキでお願いしたので、通された席はほぼ定位置のカウンター。料理長さん、顎髭がステキです。すみれの米沢牛創作懐石2017夏、スタート♪乾杯酒は、プランについていたスパークリング「嘉」で。たんとかいのみのアスピックと生ハムのコンビネーションフルーツトマトのラタトゥイユアスピックって、肉汁のゼリーなんだとか。煮凝りですかね。生ハムのコンビネーションそし...

時の宿すみれ 館内編<2017年7月>

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女将さんの細やかなおもてなしの心が反映された館内は、随所に癒しのスポットが設けられていて、見どころもいっぱい。まずはお土産コーナー。今回は、2種類のつぶ塩マッサージソープを、女房殿が購入していましたよ。それと、モチロンすみれ漬けもね♪食事時にいただくお酒を、前もって選ぶことができる酒蔵。なかはヒンヤリとしていて夏は心地よいのです。今回は涼むだけ(^-^;時期的に、緑の映えるすみれガーデンを見ながら寛げる...

時の宿すみれ 到着~部屋編<2017年7月>

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中野不動尊から凡そ40分。今回の宿が見えてきました。10分ほど早く到着したので、外観の写真を撮ったりしていたらスタッフさんが気づいてくださいました。湯の沢温泉 時の宿すみれ〒992-1205 山形県米沢市関根12703-4TEL.0238-35-2234チェックイン/15:00チェックアウト/11:00フロントを通り過ぎて、窓際のロビーでチェックイン。変わらぬお着き菓子と抹茶がうれしい。今年もまた来られたね。館内はわかっているので、すぐに部...

時の宿すみれ 道草編<2017年7月>

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梅雨明けとともに、ぐずついた天気の日々が訪れる。本日の予報もぱっとしないけれど、年に一度は訪ねたい宿に向かいます。 我が家からは凡そ2時間半ほど。11時半過ぎに出発することに。途中、お昼に立ち寄ったのは珍しく那須高原SA。いつも混んでるからね、ここは。はなからレストランやフードコートは通り過ぎて、インストアのベーカリーに。この高原ベーカリーでパンでも買って、車内で食べようと。おや~。こういう面白い...